Ascutitor de cutite Diamond Hone FlexHone/Strop M320 - Chef's Choice

Ascutitorul electric profesional FlexHone/Strop M320, marca Chef's Choice, cu 2 etape de ascutire, este potrivit pentru ascutirea lamelor drepte, cat si a celor serate cu unghiul de 20°.

Etapa 1: Consta in discuri rotative conice impregnate cu particule abrazive de diamant 100%, care ascut in siguranta o gama larga de cutite.

In Etapa 2, discul flexibil ofera lamei un tais polisat ultra-ascutit. „Santurile” reziduale sunt formate din micro santuri polisate, formate pe suprafata lamei, prin slefuirea cu un disc situat la acest unghi. Aceste santuri ascutite pot fi gasite pe fiecare parte a muchiilor de taiere ultra-ascutite si netede. In acest stadiu, lama poate fi ascutitta dupa cum este necesar, pentru a restabili claritatea si stralucirea acesteia.

Discurile conice de precizie, exercita o presiune blanda si uniforma pe marginea lamei cu ajutorul unui arc, asa incat niciodata nu se supraincalzeste si in acest fel lama nu isi pierde din calitate.

Ghidarea extrem de precisa a lamei stabilizeaza automat lama la unghiul necesar, asigurand aceeasi pozitie pentru fiecare ascutire, ceea ce are un efect vizibil asupra cresterii duratei de utilizare a lamei.

Modelul 320 este ideal pentru ascutirea tuturor tipurilor de cutite, inclusiv cutite de bucatarie, cutite de uz casnic, sportive si cutite de buzunar. Aceasta unitate compacta include picioare flexibile pentru o plasare ferma si fiabila pe suprafata blatului de bucatarie.

Timpul necesar de ascutire este de aproximativ 1 minut la prima ascutire, iar reascutirea necesita aproximativ 10 secunde.

Dimensiuni: 21,6 x 10,2 x 10,2 cm.