Descriere
Cuptorul profesional pentru pizza PZ 430 S, marca Roller Grill este echipat cu un sistem inovator pentru controlul dublu al temperaturii.
- Un termostat regleaza camera si cuartul infrarosu in partea superioara;
- Un regulator de putere pentru baza (piatra de copt si cuart infrarosu in partea inferioara).
Datorita tehnologiei sale inovatoare, cuptorul PZ 430 S poate prepara o mare varietate de alimente in timp record. Pe langa sistemul sau inovator de control dublu al temperaturii, cuptorul PZ 430 S este echipat cu tuburi de cuart cu infrarosu atat in partea superioara, cat si in cea inferioara, sub piatra de copt. Acestea raspandesc raze de 1050°C asupra alimentelor care urmeaza sa fie preparate, asigurand o gatire rapida si uniforma.
Combinatia dintre aceste doua tehnologii revolutionare ofera rezultate excelente de gatit in cuptorul cu infrarosu PZ 430 S:
- 2 pizza proaspete Ø32 cm la 350°C in 3 minute!
- 2 pizza congelate Ø32 cm la 350°C in 3 minute si 30 secunde!
Partea inferioara poate fi reglata pentru a coace pizza cu blat subtire (pizza toscană), blat mai gros (pizza napolitana) sau blat foarte gros ("American pan pizza"). Acest control al puterii va ofera posibilitatea de a prepara o mare varietate de alimente: clatite, chapatis, tarte, produse de patiserie etc. in functie de aluatul lor.
Caracteristici
- 2 pietre pentru coacere uniforma;
- 2 elemente de blocare a temporizatorului de sunet de 15 minute pentru utilizare non-stop;
- 2 comenzi termice duble (Termostat 0-350° + regulator de putere);
- Lumini de control;
- Usa dublu izolata cu hublou din sticla securizata.
Optional puteti achizitiona kitul din otel inoxidabil KPZ 430 pentru a suprapune pana la 3 cuptoare de pizza Roller Grill.
Caracteristici tehnice
Dimensiuni exterioare: 67 x 58 x 27 cm
Dimensiuni interioare: 43 x 43 x 11 cm
Capacitate: 1 pizza Ø 41 cm (16’’)
Putere: 3000 W
