Cutit pentru stridii, din inox, marca de Buyer, cu lungimea totala de 15,7 cm.
Lama este scurta avand lungimea de 5,5 cm, fiind ascutita cu precizie pentru a taia muschiul scoicii.
Manerul este ergonomic si robust pentru o manevrare usoara si este fabricat din plastic intarita cu fibra de sticla ceea ce il face sa fie utilizat in mod intensiv si nu aluneca din mana.