Cutitul bucatarului, 17 cm, "Fibre Karbon 2" - de Buyer

Cutitul bucatarului japonez din gama FK2 (Fibre Karbon 2) a brandului de Buyer, are lungimea lamei 17 cm si este inspirat din lamele traditionale japoneze, lama sa ornamentata impiedicand semnificativ ca alimentele sa se lipeasca de suprafata acesteia.

Cutitele din gama "Fibre Karbon 2" sau FK2, a brandului de Buyer sunt ideale pentru bucatarii profesionisti sau pentru bucatarii amatori, dar care cauta performantele cele mai inalte ale unui cutit de calitate.

Aceste cutite au ascutimea ideala a lamelor, ce sunt atat puternice, cat si functionale in acelasi timp. Acestea sunt ustensile de calitate si gama ofera lamelor forme inovative, dar traditionale pentru fiecare cutit.

Caracteristici:

• DURITATE: Aliaj din otel german X50CrMoV15 forjat si calit pana la nivelul HRC56. Otelul este intarit pentru ca lama sa aiba aderenta si sa treaca prin alimente cu usurinta si este dur pentru ca lama sa reziste timp indelungat.
• SISTEM DE REECHILIBRARE A CUTITULUI: gasiti echilibrul ideal pentru dumneavoastra si a cutitului cu ajutorul ajustarii inovative prin intermediul unei contragreutati.
• GEOMETRIA UNICA A LAMEI: un mix ideal intre lamele groase germane si lamele usoare japoneze pentru a aduce laolalta ascutimea si rezistenta.
• MANER ROBUST: din compozit de fibra de carbon. Forma manerului este ergonomica si dinamica cu prindere puternic texturata ce nu permite alunecarea din mana.
• SOLID SI REZISTENT: partea de otel ce se prelungeste in maner este foarte groasa pentru o durabilitate pe termen lung.
• Fabricat in Franta.