Descriere
Tigaie wok marca Staub, 24 cm diametru, din fonta.
Datorita performantelor lor, vasele de gatit Staub sunt folosite de cei mai renumiti bucatari din lume.
Tigaia wok este utila atat pentru prajire rapida cat si pentru fierbere inabusita.
Caracteristici:
- Vasul la interior este emailat negru mat.
- Caldura se distribuie pe toata suprafata vasului, fapt ce impiedica arderea mancarii.
- Sunt foarte rezistente si pot fi introduse in cuptor.
Recomandari:
- Trebuie incalzit treptat si este recomandata gatirea la foc moderat – ajuta la intensificarea aromelor.
- Folositi ulei cand gatiti – uleiurile (grasimile) folosite in timpul gatirii vor penetra porii emailului mat si vor crea o suprafata antiaderenta naturala neteda. De aceea, vasele Staub devin din ce in ce mai bune cu trecerea anilor, pe masura ce le folositi.
Se poate utiliza direct pe flacara, plita cu halogen sau in cuptorul traditional.
Dimensiune: 32 x 24 x 8,4 cm.
Capacitate: 1,8 l.
Greutate: 3,62 kg.
Nu este potrivita pentru curatare in masina de spalat vase.