Vas Terrine, ceramica, 24,5x10cm/0,6L, Burgundy - Emile Henry

Vas Terrine cu capac, marca Emile Henry, dimensiuni 24,5 x 10 cm, 0,6 l, din ceramica HR®.

Acest vas este ideal pentru gatit Foie gras. Foarte usor de folosit, vasul terrine ofera un sistem ingenios de presare a foie gras-ului si de colectare a grasimilor. Conceput special pentru ficat de rata sau de gasca, cu greutatea pana la 500 g, capacul actioneaza ca o presa in timpul gatirii, iar grasimea cade in mod natural in zona desemnata. Capacul modeleaza, de asemenea, foie gras-ul in forma de medalion la maturare.

Ceramica HR® (High Resistance) dezvoltata in laboratoarele Emile Henry rezista pana la temperaturi de 270°C si distribuie caldura uniform pe toata suprafata vasului. Emailul folosit la finisarea vasului il protejeaza de zgarieturi si ciobiri (poti taia direct pe vas fara ca produsul sa se zgarie) facand posibila spalarea lui in masina de spalat vase.

Dimensiuni si greutate:

Greutate: 1,03 kg
Lungime: 24,5 cm (cu maner)
Latime: 10 cm
Inaltime: 10 cm
Lungime interioara: 18,5 cm
Inaltime interioara: 4,5 cm
Capacitate maxima: 0,6 L

Garantie: 10 ani.