Dispozitiv pentru ascutit cutite, marca Miyabi, din material sintetic de culoare neagra.
Are 4 elemente abrazive montate in paralel 2 cate 2 in compartimentul de ascutire: 2 din otel acoperit cu diamante pentru slefuirea taisului si 2 din ceramica de culoare alba, pentru finisare.
Cutitele trebuie sa fie curate si uscate inainte de ascutire.
Acest dispozitiv poate fi folosit pentru ascutirea oricarui cutit Miyabi sau Zwilling cu lama dreapta.