Plita grill, aluminiu, 37 x 33 cm GN 2/3 - AMT Gastroguss

Plita grill GN 2/3, marca AMT Gastroguss, dimensiuni 37 x 33 cm, inaltime 2 cm, din aluminiu, cu strat antiaderent Lotan®, fabricata in Germania.

Baza deosebit de groasa a plitei grill GN distribuie si stocheaza caldura in mod optim. Plita grill este potrivita, datorita suprafetei fara PFOA, in special pentru pregatirea unor mese sanatoase.

Datorita incalzirii rapide a plitei turnate antiaderenta, cu baza pentru gratar, economisiti pana la 20% timp si energie.

Plita pentru gratar gastronorm este fara PFOA (acid perfluorooctanoic) si este deosebit de potrivita pentru a gati mai sanatos si cu continut scazut de grasimi sau chiar fara grasimi.
Obtineti astfel o gatire uniforma pentru preparatele din carne. Plita grill GN este optima pentru restaurante, pentru bucatarii mari, pentru hoteluri si de asemenea pentru uz privat.

Curatati placa gratarului cu putin lichid de vase si apa calda inainte de prima utilizare. Dupa utilizare, va recomandam ca plita grill GN antiaderenta sa fie stearsa cu un prosop de bucatarie.

Toate produsele AMT Gastroguss sunt fabricate din aluminiu turnat manual de catre mesteri priceputi. Printre avantajele aluminiului turnat manual se numara: timpul mai lung de intarire, ce previne stresul materialului, o turnare omogena si aparitia unui numar mai mic de pungi de aer in material decat in cazul turnarii mecanizate.

Vasele AMT Gastroguss au o baza foarte groasa de pana la 9 mm grosime. Aceasta stocheaza mai multa energie si nu se supraincalzeste usor. Vasele AMT Gastroguss sunt renumite si pentru faptul ca baza nu se deformeaza in timp, nici daca sunt supuse la variatii extreme de temperatura.

Aluminiul ce sta la baza produselor Gastroguss este mai intai sablat, pentru marirea de 12 ori a suprafetei de adeziune a straturilor ce urmeaza sa fie aplicate pe acesta. Primul strat aplicat vasului este cel din oxid de titaniu, ars la 20.000°C, fiind aproape la fel de dur ca diamantul. Urmatoarele straturi aplicate sunt: stratul anticoroziv, stratul median cu particule ceramice si stratul antiaderent de suprafata numit Lotan®.

Acest strat antiaderent poate fi intalnit doar la vasele AMT Gastroguss si pe langa proprietatile antiaderente, ce ajuta la curatarea usoara a vaselor, acesta are si un efect antibacterian.

Stratul antiaderent Lotan® ofera toate avantajele unui strat antiaderent clasic, insa face toate acestea fara sa contina PFOA.

Poate fi spalata in masina de spalat vase si poate fi utilizata pe toate plitele, in afara de cele pe inductie.

Caracteristici:
Lungime: 35,4 cm
Latime: 32,5 cm
Inaltime: 2 cm
Forma: dreptunghiulara
Material principal: aliaj de aluminiu
Suprafata materialului: Strat de oxid de titan
Material partea inferioara: Aluminiu
Tip suprafata: acoperire antiaderenta
Tip de tratament de suprafata: fara PFOA
Utilizare: fara inductie, gaz, electric, vitroceramica
Utilizare cuptor: pana la 240°C
Se poate spala la masina: da